Учпучмаки
Ну очень вкусно!
Приготовление
Источник рецепта: журнал "Люблю готовить"
- 1 кг. любого дрожжевого теста (у меня Шикарное дрожжевое тесто на кефире)
- 500 гр. свинины или говядины
- 3 крупный картофеля
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, перец, приправа для мяса
1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу). Все перемешиваем.
2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак.
3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине.
4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом.
5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут.
Приятного аппетита!
- 1 кг. любого дрожжевого теста (у меня Шикарное дрожжевое тесто на кефире)
- 500 гр. свинины или говядины
- 3 крупный картофеля
- 2 крупные луковицы
- сливочное масло
- соль, перец, приправа для мяса
1. Делаем начинку: мясо, картофель и лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, перец и приправу для мяса (по вкусу). Все перемешиваем.
2. Тесто делим на небольшие кусочки и расскатывает лепешку, выкладываем начинку и кусочек сливочного масла в каждый учпучмак.
3. Защипываем в форме треугольника, оставив отверстие по середине.
4. Выкладываем на смазанный растительным масло противень, и каждое изделие смазываем яйцом.
5. Выпекаем в духовке при 180 градусах, в течении 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Иннеса
романтик
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
ЕВа
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
elizaveta
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
lilika
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
marini1207
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
1miamlik2
Пользователь
Наверх