Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Попробуйте вкусный пирог на дрожжевом тесте с интересной начинкой.
Приготовление
вода - 1/2 стак.
масло слив. - 50 гр
яйцо - 1 шт
желток - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 10 гр
мука - 3 стак.
джем облепиховый - 300 гр
сыр творожный сливочный - 150 гр
Способ приготовления:
Тесто я делала в хлебопечке. Сначала положила жидкие продукты: яйцо, желток, воду смешанную с дрожжами, подтопленное сливочное масло, затем соль, сахар и муку. Поставила на режим замеса теста.
По готовности тесто обмяла, раскатала в пласт (нужно раскатать пласт больше формы, в которой вы будете выпекать пирог), так чтобы края свисали.
Сливочный творожный сыр смешала с 2 ст.л муки, выложила ровным слоем на тесто. Затем выложила слой джема.
Свисающие края пирога нарезала ножницами на небольшие ленточки, свернула жгутиком и выложила сверху пирога. Поставила пирог в теплое место минут на 20 для расстойки, затем смазала желтком и отправила в духовку на 30 минут при темпер. 180*.
Приятного чаепития!
масло слив. - 50 гр
яйцо - 1 шт
желток - 2 шт
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 10 гр
мука - 3 стак.
джем облепиховый - 300 гр
сыр творожный сливочный - 150 гр
Способ приготовления:
Тесто я делала в хлебопечке. Сначала положила жидкие продукты: яйцо, желток, воду смешанную с дрожжами, подтопленное сливочное масло, затем соль, сахар и муку. Поставила на режим замеса теста.
По готовности тесто обмяла, раскатала в пласт (нужно раскатать пласт больше формы, в которой вы будете выпекать пирог), так чтобы края свисали.
Сливочный творожный сыр смешала с 2 ст.л муки, выложила ровным слоем на тесто. Затем выложила слой джема.
Свисающие края пирога нарезала ножницами на небольшие ленточки, свернула жгутиком и выложила сверху пирога. Поставила пирог в теплое место минут на 20 для расстойки, затем смазала желтком и отправила в духовку на 30 минут при темпер. 180*.
Приятного чаепития!
Пользователь
Комментарии
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Tamara Shepeleva
Пользователь
Наверх
Tamara Shepeleva
Пользователь
Наверх
Tamara Shepeleva
Пользователь
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Tamara Shepeleva
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Tamara Shepeleva
Пользователь
Наверх